Un centro Gastronomico, que rescata las tradiciones turisticas y Folcloricas del la Zona Central de Nuestro Pais, ubicado en el Pintoresco Pueblo de Pomaire, en donde se desarrolla la Artesania en GREDA ( Barro Cocido), desde hace mas de cinco siglos, siendo por esto parada obligada tanto de los Turista Internacionales, com los Nacionales, ofreciendo ademas lo mejor del repertorio Gastronomico Criollo , contando con una trayectoria de cerca de un siglo y tres Generacion Familiares participando de esta, ubicado a tan solo 30 minutos del corazon urbano de Santiago a traves de Autopistadel Sol, ex Ruta 78 Una Empresa Familiar, que esta cercana a cumplir el siglo de Vida, ya somo tres generaciones al mando del Parron de Pomaire, damos trabajo a mas de 50 personas que incluyen Chef, Maestras deCocina, Parrilleros Patagonicos, Metres, Garzones, Barwoman, Musicos, Bailarines. y la cordial recepcion del Pato Morales JR, Hijo del Fallecido y conotado fundador y creador de Los Huasos Cochinos

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