Estudio y produccion de hongo shiitake en la region de Aysen Chile Es un proyecto el cual se esta llevando a cabo gracias a numerosos ensayos para poder entregar a la poblacion un alimento sano y medicinal el cual no se encuentra en el mercado regional, abasteciendo los alrededores para posteriormente expandirse al mercado internacional teniendo como ventaja comparativa el sustrato utilizado en la produccion, procedimientos e instrucciones de trabajo utilizando normas de calidad, la Region de Aysen como reserva de vida lo que nos da como resultado un producto natural de caracteristicas organolepticas unicas Lo invitamos a conocer nuestra pagina Este proyecto lo estamos realizando dos amigas y colegas tituladas de ingeniera agricola el año 2005, idea que nace al estudiar las multiples propiedades medicinales de este hongo comestible y ver una alternativa de negocio para comenzar a desarrollarnos en el mundo empresarial El producto es el hongo shiitake en fresco y deshidratado, con cualidades unicas por el sustrato natural el cual se utiliza para su produccion.

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